RAW nevařená rajčatová omáčka s cuketovými těstovinami
Zdravá a chutná varianta klasických špaget s rajskou omáčkou.

Složení
- okolo 250 g cherry rajčátek
- ¼ šálku bazalky
- 5 oliv
- ¼ šálku sušených rajčat
- 1 porce Clean Lean Proteinu Natural
- ½ stroužku česneku, nastrouhaného najemno
- 2-3 střední cukety nebo celozrnných těstovin
- špetka soli
- 1 lžíce olivového oleje
Postup
- Z cukety vytvořte delší proužky pomocí škrabky na brambory/ nebo uvařte celozrnné těstoviny. Prostředek cukety je trochu hořký, proto jej můžete při tvoření cuketových těstovin vynechat.
- Osolte, pokapejte olivovým olejem a jemně vmasírujte do cuketových těstovin. Nechte odpočinout.
- Všechny ostatní přísady umístěte do mixéru.
- Mixujte za nízkých otáček do požadované konsistence.
- Olivy a sušená rajčata poskytnou dostatek soli. Omáčku* ale ochutnejte a dochuťte podle potřeby.
- Podávejte porci cuketových těstovin s několika lžícemi rajčatové omáčky.
- Dobrou chuť!
*Omáčku lze skladovat v ledničce až 5 dní.
Tato výborná omáčka se hodí nejen k těstovinám, ale i jako dip nebo základ na pizzu.